本文摘要:近日,味千拉面受到上海市餐饮协会的好评,荣获“健康、美味、无趣”大奖。上海市餐饮协会会长何也回应:“协会几乎反对现代餐饮连锁企业的发展。潘蔚表示,味千(中国)将诚信管理和食品安全提升到了前所未有的高度,确保了食品安全和质量控制的实施,确保了发送给消费者的每一件食品都通过了严格规范的食品安全检查。

食品安全

图为味千拉面店。近日,味千拉面受到上海市餐饮协会的好评,荣获“健康、美味、无趣”大奖。这是对味千日式拉面连锁品牌的极大认可和鼓励。

味千中国董事长兼首席执行官潘蔚以获得“健康、美味、无聊”奖作为回应。味千会借此机会提振消费者对味千的信心。

上海市餐饮协会会长何也回应:“协会几乎反对现代餐饮连锁企业的发展。在中心工厂集中生产,发展现代食品加工技术,是连锁经营的必由之路。”潘蔚表示,味千(中国)将诚信管理和食品安全提升到了前所未有的高度,确保了食品安全和质量控制的实施,确保了发送给消费者的每一件食品都通过了严格规范的食品安全检查。

在公司内部,一个由她自己领导的新的食品安全委员会一度正式成立。该部门将严格控制供应商、物流、分支机构等环节,尽一切努力消除所有可能频繁出现的食品安全问题,以安抚消费者,确保公司稳步发展。同时,潘蔚透露,味千的店铺扩张计划并未受到影响。截至本月13日,味千在中国有600家店铺,但随着第四季度新开50家店铺,到年底总数将超过650家。

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