本文摘要:在金融风暴下生意大打折扣地工作不保证中国人的“咬字”祝福。

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在金融风暴下生意大打折扣地工作不保证中国人的“咬字”祝福。“迷信”是谐音“裁员”———据美国《世界日报》报道,金融风暴给牛年的祝福带来了“迷信”。年根前,搬到纽约华口的人们突然爱上了“嚼语”,说不出“心事”(谐音“工资四成”)和“财源广进”(谐音“裁员非常广泛”),害怕亲切地说。

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听说“财源滚滚”的美国华人说:“不是经济不好,大家都想为了吉利听故事。” 纽约华口东方大酒楼的老板郑先生告诉了他本报记者。郑老师说,在金融海啸的大背景下,“财源滚滚”不会改变脸色,大家都担心会毁了工作,但这个祝福语正好是“裁员滚滚”。

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“说不出来,说不出来”郑先生大力警告自己。郑老师说新年到了。餐厅的生意也不比以前好。华口餐厅的销售额增加了25%,基本上是平均水平,甚至考虑过春节结束后关门大吉。

郑老师告诉他,他们在举行婚礼这样的大派对,结婚方面人们还在尼克付钱,所以生意还可以,今年也不想裁员。郑老师说,尽管如此,由于美国人的收益增加,节衣缩短,与以前相比,每月的销售额最低增加了5万美元。他手下的员工这几天个人喃喃自语是关于哪个同乡又被上司辞退了。金融危机导致的餐厅裁员热潮全美餐厅反暴力联盟主席黄克亮在拒绝采访本报记者时回答金融危机袭击,他仔细解读了中国餐馆的这些“迷信语”。

黄克亮说,由于美国餐饮业受到严重影响,中国餐馆也不介意。在金融危机之前,美国夫妇不要把每周五定在烛光晚餐的时间,星期六家人一起吃饭,所以餐厅的生意很好。金融危机不仅使美国经济崩溃,而且彻底改变了美国人的生活方式,美国人看起来像是“恋人”买菜吃饭。

这个变化对美国的中国餐馆来说是必要的结果,纽约的中国餐馆的平均销售额上升了25%以上,其他州不受影响,销售额上升到了35%。对于中等规模或小规模的中国餐馆,黄克亮说高级餐厅受到的影响最严重。黄克亮解释说,高级餐厅以前的目标消费者是大型企业的白领等。但是,现在随着大公司陆续倒闭和裁员,常年依赖大公司的高级餐厅变得不确定了。

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