本文摘要:1把鸡腿切成块状,洗一洗。

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1把鸡腿切成块状,洗一洗。2土豆去皮,洗。3土豆小块是刀子块,可以用冷水洗。

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4洗洋葱,切丁。5在鸡腿块中加入玛丽亚适度的盐、胡椒粉,使其均匀分布。6加入红朗姆酒,抓住烤,用油炸30分钟。

7平底锅变热,火变少,鸡腿块上皮的面朝上放入锅中。8煮到一面变成金黄色后,翻过来烤另一面。9两面煮成金黄色放洋葱,出香味后放土豆块,炒均匀分布。

10加入适度的热水。进去后撇去油门、砖墙,用小火调味30分钟左右煮鸡肉。11关火,加入咖喱粉,静置直到咖喱粉融化。12再反击,搅拌一下,中火煮到汤浓了再盛就好了。

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诀窍1、切土豆块后,用冷水洗,放在空气中不要变红。2、鸡腿皮火煮不出油,这道菜需要吹气。

3、根据个人喜好,可以加入酱油、糖等调味。

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